La passione per l’arte antica della produzione di pasta di alta qualità, fondamentale per la nascita del Pastificio artigianale dei Fratelli Manicone.
La Tradizione Culinaria
La pasta fatta a mano: la magia di uova, acqua, e farina che piano piano si trasformano in svariati tipi di formati.
Un Punto di riferimento
Il Mattarello è diventato un punto di riferimento per molti ristoranti, sale ricevimenti, boutique del gourmet, e famiglie sempre alla ricerca dell’eccellenza.
PASTA DI ALTA QUALITA’
IL NOSTRO TEAM
Pasquale Manicone
L’esperto nella pasta ripiena, con abilità ed esperienza crea..
Carlo Manicone
L’esperto nella pasta ripiena, con abilità ed esperienza crea..